Швейцарский новогодний салатПредлагаю взять на заметку мясной салат с интересным вкусом... Гармоничный вкус салату придают свежие и маринованные огурцы, а оригинальности привносит груша. Для основы заправки используйте майонез, сметану или йогурт ( Read more... )

Медовое печенье по мотивам…
Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli - лакомка) приготовить несложно. Оно отлично дополнит любое чаепитие и, поскольку не содержит продуктов животного происхождения, подходит для праздничного меню в пост.

( Read more... )

Медовое печенье лекерли - leckerli переводится примерно как лакомое печенье.
Рецепт этой сладости относится к швейцарской кухне. Услышала я о нем от Ульяны Сохранных (магазин специй «Базилика», г.Киров), когда сготовила другое медовое печенье)). В отличие от итальянского медового печенья мостачоли тесто для лекерли готовится из обычной муки и в ( Read more... )